Confira a Carta Política da Conferência de SAN do Sertão do São Francisco

Sertão do São Francisco realiza a 4a. Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional

A 4a. Conferência do Território do Sertão do São Francisco aconteceu nos dias 07 e 08 de julho, em Juazeiro, Bahia,
com a participação dos 10 municípios que compõem o Território. Estavam presentes represetantes da sociedade civil, poder públicos, famílias agricultoras e pescadoras, comunidades de Fundos de Pasto, povos de Terreiro, além de profissionais da área de educação, agricultura, assisteÌ‚ncia social, saúde, nutrição e cultura. Após o debate, os presentes elaboraram propostas que se encontram na Carta Política, a partir da reafirmação do conceito “Comida de Verdade” abordado no documento de refereÌ‚ncia da 5a. ConfereÌ‚ncia Nacional de SAN.

Para os participantes, a “Comida de Verdade” se baseia em alimentos produzidos por sistemas de produção de base agroecológica, sem uso de agrotóxicos e transgeÌ‚nicos. Uma alimentação que não gere doenças croÌ‚nicas, que seja saudável suficiente para o equilíbrio nutricional e que tenha valor cultural reconhecido.

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